Sevgiyle yoğurup, kalp şekli verilip, sevdiklerinize sunacağınız güzel bir kurabiye.
Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin ve diğer malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
Un ekleyerek yoğurduğumuz hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz.
Tezgahın üzerinde merdane ya da oklava yardımıyla inceltiyoruz.
Kalpli kurabiye kalıbıyla şekillendiriyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin üzerine yumurta sarısı sürüp 170 derece fırında pişiriyoruz.
Pişirip soğuttuğumuz kurabiyelerin üzerine bıçak ucuyla labne peyniri sürüyoruz.
Peynirlerin üzerine çörek otu serpip servise hazır ediyoruz.
AFİYET OLSUN...
Bu Yazı Toplam 1943 Defa Okunmuştur.