Facebookta Paylaş Tweetle

Bulgurlu Yeşil Mercimekli Salata Tarifi

Tarih
15 Ara 2017
Yazar

Bulgurlu Yeşil Mercimekli Salata Tarifi

Hem hafif hem de bol vitaminli sağlık deposu bir salata. Diyet yapan veya sofralarında fark yaratmak isteyen tüm hanımlar bu salatayı en az bir kere denemeli.

Bulgurlu Yeşil Mercimekli Salata Malzemeleri

  • - 1,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • - 1,5 su bardağı pilavlık bulgur
  • - 5-6 adet kornişon turşu
  • - 4-5 adet taze soğan
  • - 1 havuç
  • - Çeyrek demet maydanoz
  • - 2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
  • - Tuz
  • - Limon
  • - Pul biber

 

Hazırlanışı

Bulguru yıkayıp tencereye alıyoruz.
2 su bardağı su ekleyip su kaynayıncaya kadar ısıtıp ocağın altını kapatıyoruz.
Haşladığımız yeşil mercimekleri, ılıyan bulguru karıştırma kabına alıyoruz.
Turşu, soğan, maydanoz, havuç ve biberleri doğrayıp salatamıza ekliyoruz.
Tuz, limon, pul biber ve sıvı yağı karıştırıp elde ettiğimiz sosu da ekliyoruz.
Karıştırıp hazırladığımız salatamız servise hazır.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 475 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM