Facebookta Paylaş Tweetle

Çiçek Bamya Yemeği Tarifi

Tarih
17 Ara 2017
Yazar

Çiçek Bamya Yemeği Tarifi

Bamya çok tercih edilen bir yemek olmasa da ön yargıyı atıp gerçekten tadına vararak yemeyi başaranlar için vazgeçilmez olacaktır. Bazı yemekler ön yargı kurbanı oldukları için gerçek tatları maalesef anlaşılamaz. Bugün ön yargısız çiçek bamya yemeği yapalım.

Çiçek Bamya Yemeği Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 100 gr kuru bamya
  • - 1 büyük kuru soğan
  • - 1 yemek kaşığı salça
  • - 100 gr kıyma
  • - Sıvı yağ
  • - Karabiber
  • - Pul biber
  • - Tuz

 

Çiçek Bamya Yemeği Tarifi

Bir tencerede 5-6 bardak su kaynatıp bamyaları haşlamakla işe başlıyoruz.
Yumuşayan bamyaları süzgeçe alıp ılıyınca iplerinden sıyırıyoruz.
Pişirme tenceremize önce sıvı yağ koyup kıymamızı kavuruyoruz.
Üzerine ince doğradığımız soğanları ekleyip kavurma işlemine devam ediyoruz.
Salçayı da ekledikten sonra bir iki çevirip bamyaları ve suyu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakıyoruz.
Ocaktan almadan tuz ve biberleri ekleyip bir kaç dakika pişirip ocağı kapatıyoruz.
Sağlıklı ve ön yargısız bamyamız servise hazır.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 267 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM