Facebookta Paylaş Tweetle

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tarih
22 Ara 2017
Yazar

Tel Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan çorbalarımıza sofraların klasik tadı olan tel şehriye çorbası tarifi ile devam ediyoruz.

Tel Şehriye Çorbası Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 1,5 çay bardağı tel şehriye
  • - 4 su bardağı su
  • - 1 adet yeşil biber
  • - 2-3 adet domates (1 yemek kaşığı salça da kullanabilirsiniz)
  • - 6-7 dal maydanoz
  • - 1 yemek kaşığı tereyağ (margarin veya sıvı yağ da olabilir)

 

Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Yağımızı bir tencereye alıp eritiyoruz.
İnce doğradığımız biberleri atıp şöyle bir çeviriyoruz.
Rendelenmiş domatesimizi de ekliyoruz.
Malzemelerimizi biraz kavurduktan sonra suyunu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Kaynayan suyun içine şehriyeleri ve maydanozu ekleyip pişiriyoruz.
Şehriyeler yumuşayınca tuzunu ekleyip kapağını kapatıyoruz.
Çorbamız ılıyınca servise hazır.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 412 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM