Facebookta Paylaş Tweetle

Mayalı Poğaça Tarifi

Tarih
23 Ara 2017
Yazar

Mayalı Poğaça Tarifi

Kokusu ayrı güzel tadı ayrı güzel. Sabah kahvaltısında ve çay saatlerinde iyi gider. Çocukların beslenme saatleri için de sağlıklı bir çözüm. O zaman hadi başlayalım.

Mayalı Poğaça Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 1 su bardağı ılık süt
  • - 1 su bardağı ılık su
  • - 1 su bardağı sıvı yağ
  • - 1 paket yaş maya
  • - 1 yemek kaşığı tuz
  • - 3 yemek kaşığı şeker
  • - 1 adet yumurta (sarısı üzeri için beyazı hamur için)
  • - 7-8 su bardağı un
  • - Susam

 

Mayalı Poğaça Tarifi

Maya ve şekeri bir kaba alıyoruz üzerine ılık suyu koyup mayanın erimesini bekliyoruz.
Yağı sütü yumurta beyazını tuzu ve erittiğimiz mayayı bir kaba alıyoruz.
Üzerine unu yavaş yavaş ekleyip iyice yoğuruyoruz.
Hamurumuzu üzerini kapatıp 30-40 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
Yağladığımız tepsiye dizdiğimiz poğaçalarımızın üzerine yumurta sarısı sürüp susamla süslüyoruz.
Tepside de10-15 dakika beklettikten sonra 185 derece fırında 25-30 dakika pişiriyoruz.
Üzerleri kızarmış mis gibi kokan poğaçalarımız hazır.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 506 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM