Facebookta Paylaş Tweetle

Ispanaklı Börek Tarifi

Tarih
23 Ara 2017
Yazar

Ispanaklı Börek Tarifi

Lezzetli hafif bir börek tarifi, kolları sıvayıp işe başlamaya ne dersiniz Eminim çayın yada ayranın yanında servis yaptığınızda herkesin memnuniyeti boş tabaklarla ve teşekkür nidalarıyla size geri dönecektir.

Ispanaklı Börek Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 5 adet yufka
  • - Yarım kilo ıspanak
  • - 1 adet orta boy soğan
  • - Tuz
  • - Pul biber
  • - Karabiber

 

Sosu İçin

  • - 1 çay bardağı süt
  • - 1 çay bardağı yoğurt
  • - 1 çay bardağı sıvı yağ
  • - 1 paket kabartma tozu

 

Ispanaklı Börek Tarifi

Böreğimize ıspanakları yıkayarak başlayalım.
Yıkadığımız ıspanakları küçük küçük doğrayalım.
İnce ince doğradığımız soğanları kavurup ıspanakları da soğanın üzerine alıp pişirme işlemine devam edelim.
Tuz, karabiber, pul biber ekleyip pişirme işlemini bitirelim.
Sos malzemelerimizi de bir kaba alıp karıştıralım.
Tezgaha yaydığımız yufkaları ikiye bölüp hazırladığımız sosu fırça yardımıyla yayıyoruz.
Yufkanın kestiğimiz bölümüne malzememizi koyup rulo şeklinde yuvarlıyoruz.
Rulo haline getirdiğimiz yufkaları gül şeklinde sarıyoruz.
Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayıp üzerine yumurta sarısı veya artan sostan sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
İsteğe göre ıspanak harcına kıyma ya da peynir ekleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 444 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM