Galeta Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

23 Ara 2017

Kamile Ayvacı

Güzel görüntüsü ve lezzetli tadıyla harika bir galeta unlu poğaça yapmaya ne dersiniz? Tarifini sizler için detaylı olarak sunduğumuz bu poğaçaları çok beğeneceksiniz.

Galeta Unlu Poğaça Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• - 1 margarin
• - 1 su bardağı sıvı yağ
• - 1 su bardağı yoğurt
• - 1 yumurta (sarısı içine beyazı dışında kullanılacak)
• - Kabartma tozu
• - Tuz
• - Üzeri için galeta unu

İç Malzemesi

• - 1 su bardağı beyaz peynir
• - Bir tutam maydanoz

Galeta Unlu Poğaça Tarifi

Oda sıcaklığında beklettiğimiz margarin ve diğer malzemelerimizi bir kaba alıyoruz.
Üzerine alabildiği kadar un ve kabartma tozunu koyup yoğuruyoruz.
Akşamdan yoğurduğumuz hamurumuzu bir gece buzdolabında bekletiyoruz.
Beklettiğimiz hamuru ertesi gün fırından çıkarıp yapım aşamasına geçiyoruz.
Hamurdan bir parça koparıp içine peynirli iç malzemesinden koyup şekil veriyoruz.
Hazırladığımız poğaçaları önce yumurtanın beyazına sonra galeta ununa bulayıp yağladığımız diziyoruz.
180 derece fırında 30-35 dakika pişirip sunuma hazır hale getiriyoruz.
(İsteğe göre iç malzemesi de koyup yuvarlayabiliriz)

AFİYET OLSUN...