Facebookta Paylaş Tweetle

Pazı Yemeği Tarifi

Tarih
25 Ara 2017
Yazar

Pazı Yemeği Tarifi

Lezzetli bir ana yemek olan pazı yemeği bağışıklık sistemini güçlendiren, kış aylarının en sağlıklı yemeklerindendir.

Pazı Yemeği Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 1 bağ pazı
  • - 1 orta boy soğan
  • - 1 küçük kahve fincanı bulgur
  • - 1 yemek kaşığı pirinç
  • - 1 yemek kaşığı salça
  • - 2-3 diş sarımsak
  • - 1 fincan sıvı yağ
  • - 1 tutam pul biber
  • - Tuz

 

Pazı Yemeği Tarifi

Pazıları güzelce yıkayıp yemeklik doğrayalım. Tencereye eklediğimiz 1 fincan sıvı yağa ince doğradığımız soğanları koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Soğanını kavurduktan sonra salçayı ekleyelim.

Yıkadığımız bulgur ve pirinçleri ekleyip 1- 2 dk kavuralım. Üzerine doğradığımız pazıları ve ince doğradığımız sarımsağı ekleyelim. 2 Su bardağı suyla kısık ateşte yemeğimizi pişmeye bırakalım.

Ocaktan almadan yemeğin biberini ve tuzunu ekleyelim. Pişirme işlemi için 15- 20 dk yeterli olacaktır. İsteğe göre sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 487 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM