Facebookta Paylaş Tweetle

Domates Çorbası Tarifi

Tarih
25 Ara 2017
Yazar

Domates Çorbası Tarifi

Domates çorbası yaz-kış en çok tüketilen ve çoğumuzun severek içtiği çorbaların başında gelmektedir.

Domates Çorbası Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 5-6 adet domates
  • - 1 yemek kaşığı tepeleme un
  • - 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin (sıvı yağ da olabilir)
  • - Maydanoz
  • - İsteğe göre kaşar rendesi

 

Domates Çorbası Nasıl Yapılır?

Tencereye koyduğumuz yağı eritiyoruz unu üzerine ekleyip hafif kavuruyoruz. İnce ince doğradığımız domatesleri tencereye alıp unla karışmasını sağlıyoruz. Tencereye 2 bardak su ekleyip blendırdan geçiriyoruz. Tekrar ocağa alıp 3 bardak su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

10 -15 dk kısık ateşte kaynattığımız çorbayı ocaktan alıp servis kasesine koyuyoruz. İster maydonozla ister kaşar peyniri rendesiyle servis yapıyoruz.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 509 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM