Facebookta Paylaş Tweetle

Un Helvası Nasıl Yapılır? Un Helvası Tarifi

Tarih
25 Ara 2017
Yazar

Un Helvası Nasıl Yapılır? Un Helvası Tarifi

Kandillerde veya canımız çektiğinde rahatlıkla yapıp tüketebileceğimiz nefis un helvası yapmaya ne dersiniz?

Un Helvası Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

  • - 100 gr margarin
  • - 1 fincan sıvı yağ
  • - 2 su bardağı un
  • - 1,5 su bardağı şeker
  • - 2 su bardağı su

 

Un Helvası Nasıl Yapılır?

Margarini geniş bir tencereye alıp eritiyoruz. Sıvı yağı ve unu ekleyip kavurma işlemine başlıyoruz. Biraz yorucu ama rengi açık kahverengi olana kadar kavuruyoruz. Bir süre veremiyorum çünkü o sizin ocağınızın performansına ve bilek gücüne bağlı:) Bir yandan da şekerin üzerine sıcak su koyup erimesini sağlayalım. Kavurma işlemi biten helvamızın içine şerbetimizi yavaş yavaş ilave ederken de helvamızı karıştırmayı ihmal etmeyelim.

10 dk kadar pişirdikten sonra ocaktan alalım. (Helva tencereye yapışmayı bıraktığında pişme işlemi tamamlanmıştır) Kaşık yardımıyla şekil verip servise hazırlayalım. İsterseniz Hindistan ceviziyle veya cevizle süsleyebilirsiniz.

AFİYET OLSUN...

Bu Yazı Toplam 412 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM