Facebookta Paylaş Tweetle

San Sebastian Cheesecake Tarifi Yanık Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

Tarih
21 Ara 2019
Yazar

San Sebastian Cheesecake Tarifi Yanık Peynirli Kek Nasıl Yapılır?

Son zamanların popüler tatlarından olan San Sebastian Cheesecake (Yanık Peynirli Kek), İspanya’dan çıkıp bütün dünyaya yayılmıştır.

Oldukça hafif olan San Sebastian Cheesecake her ne kadar kafelerde tercih edilse de evde yapmak isteyenler için işte tarifi:

 

San Sebastian Cheesecake Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı krema
• 1 paket vanilya
• 500 gr krem peynir
• 2 yemek kaşığı un
• Rendelenmiş portakal veya limon kabuğu

 

San Sebastian Cheesecake Nasıl Yapılır?

- Toz şeker ve krem peyniri, şeker eriyene kadar 6-7 dakika mikserde çırpalım.

- Çırpma işlemini bırakmadan tek tek yumurtaları ekleyelim.

- Vanilya ve unu ekleyip çırpma işlemine devam edelim.

- Orta boy kelepçeli kalıba yağlı kağıt yerleştirelim.

- Her yerini yağladığımız kalıba yaptığımız karışımı dökelim.

- Önceden ısıtılan 190° fırında 45-55 dakika arasında pişirelim.

- Pişirme işlemi bittikten sonra fırının kapağını aralık bırakarak 30 dakika fırında dinlendirelim.

- Fırından çıkardığımız keki oda sıcaklığında en az 6-8 saat dinlendirelim.

- Acelemiz yoksa bir gün dinlendirdiğimiz keki kalıptan çıkarıp servise hazır edelim.

 

Afiyet olsun...

Bu Yazı Toplam 1134 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM