Facebookta Paylaş Tweetle

Churros Tarifi - Çiroz Tatlısı Nasıl Yapılır?

Tarih
05 Oca 2020
Yazar

Churros Tarifi - Çiroz Tatlısı Nasıl Yapılır?

Çiroz olarakta bilinen churros ispanyanın meşhur tatlısıdır. Latin Amerika'da da oldukça ünlü olan bu tatlı bizim halka tatlımıza benzemektedir.

Hem yapılışı hemde churrosun bir sokak tatlısı olması bu tatlıya yabancılık çekmeyeceğimizi gösterir. Az malzemeyle kolay bir tatlı yapmak için tarifimize başlayalım.

 

Churros Tatlısı Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı un
•  Yarım su bardağı su
• 50 gr tereyağ veya margarin
• 2 yumurta
• Yarım çay kaşığı tuz
• Kızartmak için sıvı yağ

 

Üzeri İçin

• Yarım su bardağı toz şeker
• İsteğe göre tarçın
• Bitter çikolata

 

Churros Tatlısı Nasıl Yapılır?

- Su, tuz ve tereyağını bir tencereye alıp tereyağın erimesiyle birlikte unu karıştırarak ekleyelim.
- Hamurumuz toparlanmaya başlayınca ocaktan alıp soğuyan hamurun içine yumurtaları tek tek kırıp karıştıralım.
- Yumurtaların hamura ıyıce karışmasını sağlayalım.
- Derin bir tencerede sıvıyağı kızdıralım.
- Yaptığımız hamuru sıkma poşetine alıp sıktığımız hamuru kızgın yağa atp kızartalım.
- Kızaran hamuru bir tabağa döktüğümüz toz şekere bulayalım. Tarçın sevenler için toz şekerin içine tarçında karıştırabiliriz.
- Benmari usulu erittiğimiz çikolatayla servis edebiliriz.

Afiyet olsun...

Bu Yazı Toplam 108 Defa Okunmuştur.


BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM