Fırında bol vitaminli ve bol proteinli sağlıklı bir akşam yemeği için tavuk kebap iyi bir seçim olacaktır. Az zahmetli, bol lezzetli tavuk göğsünden sebzeler eşliğindeki tarifimiz.
• 3 adet tavuk göğsü
• 250 gram kültür mantarı
• 4 adet sivri biber
• Bir kavanoz domates sosu veya 3 orta boy domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber
• 2 yemek kaşığı tereyağı
- Kuşbaşı doğradığımız tavuk göğsünü tereyağında soteleyip fırın tepsisine alıyoruz.
- Mantarları, sivri biberi ve sarımsakları doğrayıp tereyağında soteledikten sonra onları da fırın tepsisine alıyoruz.
- Tavuk göğsünü ve sebzeleri fırın tepsisine yaydıktan sonra üzerine domates sosunu döküp tuz ve karabiberi ekliyoruz ve ardından fırına verip pişmeye bırakıyoruz.
Not: Domates kullanmak isteyenler domatesleri küp küp doğrayıp tereyağında soteledikten sonra kullanabilirler.
Afiyet olsun...
Bu Yazı Toplam 367 Defa Okunmuştur.