Çikolatalı Kestane Şekeri Tarifi Nasıl Yapılır?

13 Nis 2020

Kamile Ayvacı

Bursa'nın meşhur tatlılarından olan kestane şekerini çikolatalı yapmayı denediniz mi? Farklı bir tat arayanlar için mükemmel bir tarif.

Çikolatalı Kestane Şekeri Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• 2 su bardağı haşlanmış soyulmuş kestane
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı süt kreması (yoksa bağlamak için bal da kullanılabilir)
• 1 paket bitter ya da sütlü çikolata

Çikolatalı Kestane Şekeri Nasıl Yapılır?

- Kestane, pudra şekeri ve süt kremasını rondodan geçirelim ve buzdolabına koyup yarım saat bekletelim.
- Benmari usulü erittiğimiz çikolataya bir yemek kaşığı krema ekleyelim.
- Dolaptan çıkardığımız kestane püresinden küçük parçalar alarak yuvarlak, uzun veya oval şekiller verelim.
- Her birini benmari usulü erittiğimiz çikolataya bulayalım ve ızgara telin veya yağlı kağıdın üzerine alalım.
- İsteğe göre hindistan cevizi tozu veya fıstık tozuyla süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun...