Facebookta Paylaş Tweetle

Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

Tarih
22 May 2020
Yazar

Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

Herkesin severek yediği pideyi evde yapmayı denediniz mi? Kaşarlı, kuşbaşılı, sucuklu, pastırmalı, yumurtalı, vb. birçok lezzetli çeşit barındıran pideyi evde yapmak oldukça kolay. Kendi damak tadınıza göre istediğiniz pideyi yapıp sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Kıymalı Pide Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

 

Hamuru için:

• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yeteri kadar un (6-7 bardak)

İç Harcı İçin

• 500gr kıyma
• 4 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 3 adet kuru soğan
• 3 adet domates
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvıyağ

 

Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

- Yoğurma kabına maya, şeker ve ılık suyu koyup biraz dinlendirelim.
- Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzu yarım saat dinlendirip mayasının gelmesini bekleyelim.
- Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlayalım.
- Soğan, biber, domateslerimizi küçük küçük doğrayıp bir kaba alalım.
- Kıyma, tuz, baharat ve sıvıyağı koyup yoğuralım.
- Mayalanan hamurumuzdan bezeler alarak hamuru uzunlamasına açıp yağlanmış fırın tepsisine yerleştirelim.
- Üzerine iç harcını yayarak kenarlarını kapatıp pide şeklini verelim.
- Pidenin kenarlarına yumurta sarısı sürelim.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişirip çıktıktan sonra kenarlarına tereyağı sürelim.
- Dilimleyerek servis tabağına alalım.

Pidelerimiz servise hazır afiyet olsun...

Bu Yazı Toplam 94 Defa Okunmuştur.

KONU RESİMLERİ

Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?
Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?
Kıymalı Pide Tarifi Kıymalı Pide Nasıl Yapılır?

BENZER KONULAR

 

Yorum Yap


YEMEK


REKLAM