Havuç Dilimi Baklava Tarifi

10 Ağu 2020

Gezegen

Hazır yufkadan harika bir havuç dilimi yapmak o kadarda zor değil. Canınız baklava istemişse hazır baklava yufkası alıp hemen yapmaya başlayabilirsiniz.

Havuç Dilimi Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

• • 1 paket baklava yufkası
• • 250 gr tereyağı veya margarin
• • Yarım çay bardağı sıvı yağ
• • 300 gr dövülmüş ceviz

Şerbeti İçin

• • 3 su bardağı şeker
• • 3,5 su bardağı su
• • Birkaç damla limon suyu

Havuç Dilimi Baklava Nasıl Yapılır?

- Öncelikle şerbeti hazırlayarak işe başlayalım.
- Şekeri ve suyu tencereye alıp yarım saat kısık ateşte kaynatalım.
- Limon suyunu ekleyip on dakika daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Daha sonra baklava yufkalarını tezgaha alalım.
- Yuvarlak bir tepsiye ters çevirip kenarlarını keselim.
- Artan parçaları ara katlara yerleştirmek için bir kenara alalım.
- Margarini bir tavada eritelim.
- Üzerine sıvı yağ ekleyip kaynatalım ocağı kapatıp ılımaya bırakalım.
- Yağladığımız tepsiye iki adet yufka seripiki kaşık yağ döküp yayalım.
- Paketin yarısını bu şekilde ikişerli şekilde yağlayalım.
- İki adet yufkayı tepsiye serince kenar parçaları ara katlara yerleştirelim.
- Yufkaların yarısına geldiğimizde çevizleri yufkaların üzerine yayalım.
- Tekrar ikişer ikişer yağlayarak yufkaları bitirelim.
- Havuç dilimi şeklinde kestiğimiz tatlımızı ısıtılmış 170 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
- Sıcak baklavamıza soğuk şerbetimizi dökelim.
-Üzerini toz antep fıstığıyla süsleyip servis edelim.

Afiyet olsun...

KONU RESİMLERİ