Kuşburnu Nedir? Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?

16 OCA 2022

Gezegen

Kuşburnu nedir? Kuşburnunun faydaları nelerdir? Kuşburnu nasıl tüketilir? Kuşburnu çayı nasıl yapılır?

Kuşburnu Nedir?

Kuşburnu gülgiller familyasından olup gül olarak ta adlandırılan bir bitkinin meyveleridir. Bitkinin boyu 1 metre ile 3 metre arasında değişir. Dalları ve gövdesi dikenlidir. Meyvelerini eylül ve ekim ayları arasında verir. Meyveleri kırmızı ve turuncu renktedir. Kuşburnunun anavatanı Türkiye'dir.

Kuşburnu eski çağlardan beri kullanılan şifalı bir bitkidir. Besin değeri oldukça yüksek olan kuşburnu vitamin ve mineral açısından çok zengindir. Yüksek oranda C vitamini içerir.

Limondan 60 kat fazla C vitamini içeren kuşburnu bağışıklık sistemini güçlendirmek için oldukça etkilidir. Kuşburnu bitkisinin çiçekleri tıbbi ilaç olarak kullanılmaktadır. Kuşburnu bitkisinin meyvelerinden çay marmelat ve reçel yapılarak tüketilmektedir. Alternatif tıpta da sık sık başvurulan bir bitkidir.

Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?

• - Kuşburnu çok iyi bir antioksidandır.
• - Diyabet (şeker) hastalığında, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
• - Kalp ve damar hastalıklarından korur.
• - Bağışıklığı güçlendirir.
• - Diyet yapanlarda yağ yakımına yardımcı olur.
• - Kansere karşı korur.
• - Kötü kollestrolü düşürür.
• - Göz sağlığı için önemlidir.
• - Cildi yaşlanmaya bağlı etkilerden korur.
• - Artrit ağrılarını azaltabilir.
• - Solunum yolu hastalıklarına iyi gelir.
• - Ödem söktürücü etkisi vardır.
• - Böbreklerin sağlıklı çalışmalarına yardımcı olur.
• - Kabızlığa iyi gelir.

Kuşburnu Nasıl Tüketilir?

Kuşburnu çayı nasıl yapılır:

6,7 adet kuşburnu alınır, hafif ezilerek 1 bardak kaynar suya atılır. Üstü kapalı 10 dk demlenir ve ılık olarak tüketilir. İçerdiği C vitaminin kaybolmaması için hemen tüketilmelidir. Miktarı kişi sayısına göre aynı oranda arttırılabilir.

Kuşburnunun marmelatı ve reçeli de yapılmaktadır. Aynı zamanda sirke ve şerbeti de yapılmaktadır. Cilt için de kuşburnu yağı kullanılmaktadır.

Kuşburnunun Yan Etkileri Nelerdir?

Kuşburnu yaygın olarak tüketilen güvenli bir bitkidir. Fazla miktarda tüketildiğinde, yüksek dozda C vitamini tüketiminden doğan mide bulantısı, kabızlık, mide yanması ve mide kramplarına neden olabilir. İçerdiği c vitamini nedeniyle aşırı tüketimde tekrarlayan böbrek taşına sebep olabilir.