B12 Vitamini Nedir? Hangi Besinlerde Bulunur?

16 OCA 2022

Efna

B12 vitamini nedir? B12 vitamini hangi besinlerde bulunur? B12 vitamininin faydaları nelerdir? B12 vitamini eksikliğinin belirtileri nelerdir? B12 vitamin eksikliği nasıl tedavi edilir?

Vitaminler vücudun kendini yenilemesi ve iyileştirebilmesi, enerji üretmesi, büyüyüp gelişmesi için gerekli olan organik bileşenlerdir.

Toplam 13 çeşit vitamin vardır. B vitamini diğer vitaminlere göre daha kompleks bir yapıdadır. Vitaminler vücutta denge sağlanması için dikkatli alınmalıdır. Vitamin eksikliği çeşitli sağlık sorunlarına yol açabilir.

B12 Vitamini Nedir?

B12 vitamini suda çözülebilen ısıya duyarlı bir vitamindir. Sinir dokusu ve beyin fonksiyonlarını korur. Alyuvar üretimini sağlar. Hücrede yağ asitleri ve aminoasitlerin vücuttaki kullanımında önemli derecede rol oynar.

B12 vitamini insan vücudunda kendi kendine üretilemez. Bundan dolayı dışarıdanalınması gereken bir vitamindir. B12 vitamini genellikle hayvansal besinlerden karşılanır. Et ve süt ürünleri, yumurta, balık yüksek oranda B12 vitamini içerir.

B12 içeren besinler fazla pişirilmemeli yada ısıtılmamalıdır. Uzun süre pişirilen besinlerin B12 değeri azalır veya tümüyle kaybolur.

B12 Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur?

• - Kırmızı et
• - Yumurta
• - Süt, yoğurt, peynir
• - Karaciğer, dalak gibi sakatatlar
• - Alabalık, uskumru, ringa, ton balığı
• - Midye, karides, istiridye gibi kabuklu deniz ürünleri

B12 Vitamininin Faydaları Nelerdir?

• - B12 vitamini virüs ve bakterilere karşı vücudu korur ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
• - Hücre yaşlanmasını önler.
• - Karbonhidratları enerjiye çevirir ve yağı azaltır.
• - Sinir hücrelerini onarır.
• - Sağlıklı cilt, saç ve tırnaklar için temel ihtiyaçtır.
• - Kalp ve damar hastalıklarına karşı vücudu korur.
• - B12 vitamini vücut enerjisini artırarak halsizlik ve yorgunluğu önler.
• - Beynin ihtiyacı olan şeker metabolizmasını düzenleyerek unutkanlığı engeller.
• - Hafızayı güçlendirir.

B12 Vitamini Eksikliğinin Belirtileri Nelerdir?

• - Unutkanlık
• - Güçsüzlük
• - Kalp çarpıntısı
• - Depresyon ve aşırı sinirlilik hali
• - Üşüme
• - Halsizlik
• - Dikkat eksikliği, yorgunluk
• - El kol ve bacaklarda uyuşma
• - Ağızda aftlar
• - Saç dökülmesi
• - Dil üzerinde şişme
• - Cilt kuruluğu
• - Kilo kaybı

B12 Vitamini Eksikliği Nasıl Tedavi Edilir?

B12 Vitamini eksikliği iğne ve ilaç olarak uygulanmaktadır.
Hastanın hikayesine ve testlerine göre tedavi uygulanmaktadır.
Kronik rahatsızlıklar B12 vvitamini eksikliğine yol açabilirken kan testi sonucuna göre kişiye özel de uygulanmaktadır.
Emilim probleminden kaynaklanan B12 vitamin eksikliğinde başka bir tedavi planı uygulanır.
Vejeteryan beslenen kişiler de risk altındadırlar.